PUISSANCE AROMATIQUE et ONCTUOSITE
Il est élaboré uniquement à partir de cuvée (premier jus lors de la presse et qui est le plus aromatique). Il a plus de caractère dû à la présence plus abondante de raisins noirs.
Ce raisin lui apporte finesse, élégance et rondeur. Vous y trouverez des saveurs exceptionnelles qui le rende frais et généreux.
ASSEMBLAGE
40 % PINOT NOIR
40% MEUNIER
20% CHARDONNAY
Dosage de sucre : 6,4 grammes