ROSÉ DE SAIGNÉE

INTENSITÉ ET ÉLÉGANCE

Un caractère affirmé dès la première gorgée, ce rosé de saignée séduit par sa puissance aromatique et sa belle structure.

Issu d’une macération courte de pinot noir sélectionnés, il révèle une saveur de grillotte et une mousse fine et persistante.

Son nez expressif s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs – fraise, cerise, framboise – accompagnées d’une touche légèrement épicée.

ASSEMBLAGE

100 % PINOT NOIR

Dosage de sucre:  2 grammes